礼月 さん
カテゴリ(ラーメン)の投稿一覧
新らー麺紀行 9 駅そば
ハローワークへ行った帰り、気が抜けたのか、急にお腹が空いて、駅そばに入る。らー麺紀行なんだけども、仲間に入れてください(笑)駅そばは、ちなみに、ほとんどの所でラーメン(中華そば)があります。だいたい9...
新らー麺紀行 8 喜多方ラーメン坂内
喜多方ラーメン坂内へお参りの帰りに立ち寄った。予定してたラーメン店が閉店しててちょっとショックだったのだが…チェーン店なので、味的にもどこも同じだから、安全牌って感じの部分はあるね。それで、今回は新発...
新らー麺紀行 7 自作味噌ラーメン
インスタントのラーメン(マルちゃん正麺味噌)をアレンジして、味噌とニンニクを追加したバージョン。札幌の味噌ラーメンの作り方を真似て、野菜を炒めて、スープをそそぎ、野菜や肉からのだしもスープに溶け込ませ...
新らー麺紀行 6 王道家取手店
千葉県の柏市に、2003年に柏王道家が出来て、当時近くに会社があった関係で、かなり通っていた。店主とも仲良くなって、いろいろラーメン談義をしたりした。そのお店が独立し、系列店舗も増えて、今に至っている...
新らー麺紀行 5 らーめんりきまる
茨城県は、牛久結束にあるラーメンショップ力(力って漢字だが、これは力丸の力だと思う。カタカナのカって言ってる人もいる)は、芸能人がおとずれて以来、日本一おいしいラーメンショップってフレコミで、連日賑わ...