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羊蹄さんの投稿一覧

★北海道積丹珍味「糠ホッケソフト」「ぽんすけ」

羊蹄さん
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2022.6.19 14:42
晩酌のつまみは殆ど乾物、珍味ですが、コンビニなど購入すると高価になっております。いつも購入は製作工場から直接購入しております。「糠ホッケソフト」は新鮮なホッケを糠漬けし日本海の寒風で干しあげた免品です...
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★羊蹄生うどん「麦切り」「太打ち」

羊蹄さん
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2022.6.19 6:01
昨日ニセコルピシアで羊蹄生うどん「麦切り」「太打ち」を買ってきました。先般も紹介しましたが、羊蹄山の湧水×北海道産小麦「北もみじ」を使用しております。こしが強く、なめらかな食感のオリジナル生うどんです...
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★おたる祝津にしん祭りに行ってきました。

羊蹄さん
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2022.6.5 17:57
当町から車で2時間。小樽新南樽市場で魚、肉類の食材を求め(特にイカメンチ)をゲット。本当は中央市場のイカメンチでしたが、お店が定休日。車を数分走らせ小樽祝津イベント会場に会場ではにしん丸焼きコーナーに...
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★ルピシアニセコ店から羊蹄生うどん

羊蹄さん
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2022.6.4 18:27
本日休日をで住宅の敷地と法面の草刈りをしました。適度な雨と気温で雑草が伸びすぎ、除草剤もいいが、環境を考えると機械刈りが良いかな。心地よい汗をかきその後ニセコルピシアに日替わり弁当と羊蹄生うどん買って...
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★ANA機内食に「らんこし米」

羊蹄さん
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2022.5.31 5:26
2022,5,31北海道新聞朝刊抜粋わが町が生産される「らんこし米」がANA国際線ファーストクラスの機内食に採用されることになりました。ブランド米『らんこし米」が、いよいよ国際化嬉しい限りです。
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★倶知安町「三島さんちの芝桜庭園」今日は断念

羊蹄さん
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2022.5.29 19:32
今日は休みを利用して、天気が悪いが時より回復傾向でしたので、倶知安町の「三島さんちの芝桜庭園」に出かけました。毎年見に行っているのですが、コロナも幾分落ち着いてきている傾向で、近くに8軒位出店がありま...
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★グリーンアスパラ&ホワイトアスパラ

羊蹄さん
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2022.5.22 5:38
実家から朝採りグリーンアスパラとホワイトアスパラを貰いました。グリーアスパラは6㎏位あるので選別し2件知人に発送します。選別し細いアスパラは今朝は酢味噌和えを作りました。ホワイトアスパラはピクルスを作...
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★今季の初物根曲がりタケノコ

羊蹄さん
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2022.5.21 10:20
今季初の根曲がりタケノコ。ニセコ山系は幾分まだ早いのですが、当地より若干道南の日当たりの良い場所で採取しました。数年前は朝の4時頃家を出まして9時頃までに50㎏位採りましたが、帰宅してから皮を剥くのが...
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★晩酌のおかず「ヤリイカの肝和え」

羊蹄さん
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2022.5.16 6:00
昨日生協で買い物に出かけ、今時期ヤリイカが安くなりました。ヤリイカのゲソと耳を買ってきました。北海道ももう少しするとスルメイカが獲れる時期になります。先般函館の居酒屋で「イカの肝和え」がすごく美味しく...
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★実家から初物「ケンタロウ」イチゴ

羊蹄さん
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2022.5.15 4:54
おはようございます。GW明けの二連休で、昨日は5月14日は子供の42回目の月命日で、在宅でお寺さんのお参りを受けました。命日に伴い実家から初物の「ケンタロウ」を供えに届けてくれました。実家と言っても同...
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