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食品ロスを考える

きぃたんさん
きぃたん さんのブログ[カテゴリ:独り言
2019.10.18 10:28
スーパーのお惣菜って賞味期限が短いのよね
夕方には半額になって
残ったものは処分される

お惣菜の価格は比較的高いのは
廃棄される分を見込んで値段を付けているから

賞味期限が短いのは置いているだけで
ドンドン鮮度が落ちているからです。
10分、20分と時間が経つほど鮮度も味も落ちる

私はあまりおいしくないと思うのでほぼ買いません。

お弁当も同じで高いのにおいしくない

お弁当屋さんのお弁当は冷凍した惣菜を
フライヤーにかけて炊いたご飯を乗せている
ので無駄が出にくい
が、フライ物や煮物に偏りやすいが
食品ロスは出にくい

冷凍食品はその野菜の鮮度の良いところで急速冷凍して
それを保持するので1年ほど賞味期限があるので
売り切る事が可能
食品ロスが少ない分、食品ロスを価格に添加されていない

以下、冷凍ワンプレート(お弁当)

ライフ(スーパーマーケット)のワンプレートはチンするだけ
https://news.nicovideo.jp/watch/nw5592476

イオンのトップバリュー(プライベートブランド)
https://tanoshimuryouri.com/aeonreitobento/

オーマイ、ワッフルやパンケーキもあるよ
https://www.nippn.co.jp/products/frozen/ohmy_yokubariplate/index.html

私は味が急速に落ちる惣菜弁当で食品ロスがでるようなものより
冷凍弁当をおすすめします。
賞味期限が長いので売れ残って廃棄になりにくい

本当は私は1日1食か2食なんだけどね
最近は冷凍弁当にはまっているので食べてるけど
ある程度食べたらやめると思う

600万トンも毎年捨てているのをなんとかした方がいい

台風などで作物被害がでているなか食べ物を無駄にしない
消費者の対応も必要なんじゃないかと思う

大量の廃棄がでる惣菜やお弁当より
廃棄がでにくい冷凍弁当を私はおすすめします。
ほなっ日記のんびり 2人がいいねと言っています
コメント
ごろちゃんさん
ごろちゃん さんのコメント
2019.10.18 10:44
ロストフード運動は密かにやっていますよ。
0人がいいねと言っています
きぃたんさん
きぃたん さんの返信コメント
2019.10.18 13:30
ごろちゃんさん、こんにちは

"ロストフード運動"との一致はありません。
1件もヒットしませんね

なんだろう?

ネットにも隠れて活動しているのか
地下組織?

"フードロス運動"
約 116 件 (0.43 秒)
0人がいいねと言っています
ごろちゃんさん
ごろちゃん さんの返信コメント
2019.10.19 0:18
ロストフードの理解が進んで、浸透していき、当たり前になってしまった。特に日本では当然でしょうで片付いてしまうからではないでしょうか。個人のできる範疇を超えてしまったことかと思う。
0人がいいねと言っています
きぃたんさん
きぃたん さんの返信コメント
2019.10.21 9:09
ごろちゃんさん、こんにちは

> ロストフードの理解が進んで、
600万トンの食べ物を捨てている現実を
考えると理解しているとは思えません
0人がいいねと言っています
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