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白髪鬼さんの投稿
白髪鬼さん
白髪鬼 さんのつぶやき
2016.12.20 15:54
晴暖調子中の下。過日「○○の料理教室」へ行った、なんとフグの調理だった。免許持ちがトラフグを入手して指導の下で素人が包丁を持っていた、第一登録施設ではないし、専用調理流しも無い、まな板も一枚、危険部位入れはナイロン袋入りのペールだった。素人のフグ調理を増長させないかと心配になり少し控えめな注意した。こんな事を思う晩期高齢者になったかと自分を振り返る事案だった、、、拝哀
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