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今日の午後３日振りに浜辺に出てみました。
目を凝らしながらの散策でしたが、前々から気になっていた丘ひじきを砂礫地でやっと発見しました。
丘ひじきはアカザ科オカヒジキ属の一年草で、日当たりの良い海岸の砂浜や塩生地等に自生して、葉の様子が海藻のヒジキに似ている事から、丘に生えるヒジキと言う意味で「丘ひじき」と名付けられたようです。[画像は削除されました]
私は食べたことはないのですが、食用にもなり、若い葉や茎を茹でて食し、しばしば栽培されることもあるようです。
海岸に自生しているものは、生でかじると塩気が効いてキャベツの浅漬けのような味がし、本種そのものは特に味に特徴が無くおひたしや和え物などとして食すようです。
これから夏に向け葉を増やし、見た目もヒジキそっくりになるのでしょう。[画像は削除されました][画像は削除されました]
今日は晴れ渡り、気温も急上昇して、まるで梅雨明けのような様相です。
浜辺で目にする草花も季節々で姿を変え、同じ場所であるものは枯れ果て、あるものは種を変えて新しい命を育んでいます。
花語らずで、花は黙ったまま、与えられた環境で、営々とその営みを繰り返しているのでしょう。自然の力の偉大さを感じざるを得ません。[画像は削除されました][画像は削除されました][画像は削除されました][画像は削除されました]