メニュー
ゲストさん
【登録無料】大人のSNSを「はじめよう」同世代の仲間と「つながろう」 会員制リゾートホテル『ザ グラン リゾート』の体験宿泊
ダディさんの投稿

懐かしのサバ煮に感動す

ダディさん
ダディ さんのブログ[カテゴリ:B級グルメ
2018.1.13 18:37

学生時代に食べたさば煮が忘れらずに、
京都上賀茂神社前の知る人ぞ知る
老舗人気食堂の今井食堂に40年弱ぶりの訪問。


昔と比べると、
メニューは変わってるし、
店舗も新装してるし、
客の8割はたぶん観光客。

でも、
3日煮込んださば煮のうまさは
変わってない。

日本一うんまい。
シーホースmimi織田 照ねこふぐのひれ酒かれんりょう信々亭幸歳 (こうさい)sachi 16人がいいねと言っています
コメント
やまびこさん
やまびこ さんのコメント
2018.1.13 22:33
さばの味噌煮と云うと
何時も思い出される事が有ります。
息子が高校の時に社会科見学で!
お弁当手作りのさばの味噌煮を入れてしまったのです。
何処かの休憩所で食べていたら
そのお店の人が
お前幸せだなって言ってくれたそうです。
息子はお母さん嬉しかったよ。
そして美味しかったよって!
当の本人はもう忘れてしまったと
思いますが、私は今でも覚えていて
時々思い出すんですよ。
京都の有名なお店なのでしょうか
三日間煮込んだらとろける
美味しさでしょうね。
1人がいいねと言っています
わたぐもさん
わたぐも さんのコメント
2018.1.13 21:59
ダディさん

こんばんは
学生時代を過ごされた
京都においでになられたのですね。

「さばのみそ煮」を召し上がり、さぞかし美味しくまた、懐かしかったのではないですか。

お店のたたづまいが昔とは大分変わってしまったとのことですが、写真を拝見すると
入り口の「引き違い戸」でしょうか、何だか懐かしい感覚を覚えました。
1人がいいねと言っています
りょうさん
りょう さんのコメント
2018.1.13 20:24
こんばんは!
さばの味噌煮旨いですね〜
庶民の味も最近はね⤵️
手軽なのは缶詰めですね!
孫たちも食べるしね
1人がいいねと言っています
mimiさん
mimi さんのコメント
2018.1.13 19:05
ダディさん  こんばんは
学生時代を京都で過ごされたのですね~
安くて美味しい鯖定食、40年ぶりに京都まで足を運ばれるくらいだからよほど
美味しいのでしょうね。
娘時代を京都で過ごした私はそこまでは知りませんでした。
鯖って焼いても煮ても味噌煮でも何でも大好きです!

また京都へ行ったときには一度訪れたいものです。
1人がいいねと言っています
nobuoさん
nobuo さんのコメント
2018.1.13 19:00
サバ煮すか 旨そう
nobuoっち 魚の中でも サバ大好きっす 塩サバの焼き 勿論生きの良いものの
刺身 缶ずめの 水煮も大好き どれも甲乙つけがたいっす。
2人がいいねと言っています