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toshitsu 京都リカレントステイ
tshodongさんの投稿

アンコロ餅を作る・・・。

tshodongさん
tshodong さんのブログ[カテゴリ:日々是好日
2015.11.29 13:50
日本のテレビを見ていたら・・・アンコロ餅の画面に出会った。

神さん・・・アンコロ餅を知らなかったようだ・・・。

「これって・・・なんだ・・・・?」

「アンコロ餅だよ・・・」

作り方を教えると・・・「簡単だ・・・!」

「早速・・・作ってみよう・・・!!」と。のたまう・・・。

餅米も小豆も在庫は豊富・・・。

早速、もち米と小豆を水に浸し・・・作業にかかる・・・。

二人分しか作らないから・・・餅米も2合くらい・・・。

餡は、塩加減を吟味し・・・砂糖もあまり使わず・・・小豆だけの甘味を出す。

蒸した米を・・・すり鉢とスリコギで捏ね、搗く・・・。

これが結構大変だが・・・何とかこなしたようだ・・・。

丸めて餡を塗し・・・出来上がり・・・。



あんまり見栄えは良くないが・・・まあまあのできばえであった・・・。

神さん・・・得意気と言うか・・・満足気である・・・。

余った、餡は・・・お汁粉を作る・・・これまた・・・結構・・・。

日曜日の・・・午後の遊びである・・・。
諒観もっこすたろうtopkat太十@スズジイ@ 5人がいいねと言っています
コメント
tshodongさん
tshodong さんのコメント
2015.11.30 10:06
太十 さん・・・。おはようございます。
コメントありがとうございます。

田舎生活のよいところは・・・食材が豊富なことです。
やる気になれば・・・何でも出来ますね。
0人がいいねと言っています
太十さん
太十 さんのコメント
2015.11.30 9:35
思い付いたらすぐ何でも出来て、とても羨ましい世過ぎですね。(^_^)/~
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