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―工場での昼食―

ポムスさん
ポムス さんのブログ[カテゴリ:蘇州情報
2019.1.26 9:00
定例的に訪れるカシミヤオーダーニット工場の一つ。
今回も又昼食をご馳走になった。

専属の料理人さんがいて次々に料理を運んでくれる。

魚(フナ?)の煮つけ

野菜(?)の煮つけ

豚肉の干し肉、塩辛いが美味しい

炒めた胡瓜?

ピータン、とろりと美味しい

筍(篠竹?)炒め?

野菜と鶏肉の炒め物

この飲み物は自家製のお酒、少し酸っぱさが有る日本酒のような味。
豚の干し肉との相性バッチリ。


工場の前には池が有り、夏みかん(?)の木も植えられ、畑も有る。
(豚、鶏は飼育されていません)
決して華美な食材ではないが、どれも新鮮で美味しいことに納得。
✿かれんほなっ日記ACANGANA 3人がいいねと言っています
コメント
ポムスさん
ポムス さんのコメント
2019.1.27 9:46
karenさん おはようございます。

高級料理店の料理も、もちろん美味しいですが、
家常料理(家庭料理)も良いですね。

蘇州料理はどちらかというと甘めの味付け、
日本人の口にも違和感はないと思います。


蘇州駅の正面です。
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✿かれんさん
✿かれん さんのコメント
2019.1.26 9:03
すごく大きな鮒ですね。
淡白な味なかのかしら。
中華のご馳走ですね。
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