メニュー
ゲストさん
 

健康にいい「油」を摂るためには?自分に合う油の選び方などをご紹介!

シニア世代におすすめの油の選び方。オリーブオイルが一番?

画像提供:imagenavi(イメージナビ)

オリーブオイルはなんとなく健康に良さそうなイメージがありますが、実際にどの油が健康に良いのでしょうか?

まずは使い道で考えてみましょう。

加熱料理におすすめなのが、米油、ごま油、菜種油、オリーブオイル。
生食におすすめなのが亜麻仁油、えごま油です。



特に亜麻仁油はオレイン酸、リノール酸、αリノレン酸が多く含まれており、特にαリノレン酸が豊富なのが特徴。
エゴマ油も同様なので、食べる前に一回しかけるなどの工夫をしたいところ。
スーパーなどに売っている油なので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。

たとえばサラダを食べるときに、ドレッシングの代わりとして、ドレッシングを減らして亜麻仁油をプラスなどの使い方がおすすめです。

======
生活にお役立ちの情報がメールマガジンも受け取れる!【無料】Slownet会員登録はこちらから↓

Slownet会員登録はこちらから

固定ページ: 1 2 3

コメント

コメントを書く(クリックしてください)

関連記事
2024年2月2日

健康・美容

めまいや頭痛の引き金に 気象病とその予防

低気圧が近づくと腰痛や関節痛がひどくなったり、季節の変わり目に片頭痛が出やすかったりしたことはありませんか? 天気の変化で不調を感じたら、それは「気象病」かもしれません。 「...
2023年11月17日

健康・美容

インフルエンザを予防しよう! 冬のウイルス対策

新型コロナ感染症も気になりますが、この時期気になるのが、インフルエンザ。毎年12月から3月の寒い季節に流行のピークを迎えます。予防するためには、手洗いやうがい、マスクの着用を徹底し...
2023年10月31日

健康・美容

けっこう怖い歯周病

11月8日は「いい歯の日」。日本では、30歳以上の8割もの人が軽度の歯周病との調査もあります。歯周病は口腔内の問題だけでなく、糖尿病など生活習慣病との因果関係も分かってきています。...
2023年10月20日

健康・美容

パープルフードを食す!

「パープルフード」を知っていますか? 紫色の天然色素が含まれているフルーツや野菜のことです。今、このパープルフードが、ダイエットや美容に良いといわれています。 パープルフ...
2023年10月10日

健康・美容

目のケアしていますか?

10月10日は目の愛護デーです。パソコンやスマートフォンなどの使用で、一日中目を酷使している人も多いのではないでしょうか? 目が疲れると仕事の効率が悪くなり、頭痛や肩こりも引き起こ...
2023年10月3日

健康・美容

姿勢に注意!猫背がもたらす危険性

猫背の原因の一つとして考えられるのが、パソコンやスマホを見ているときの姿勢。猫背は姿勢が悪いというだけでなく、集中力や内臓機能の低下にもつながるといわれています。意識して姿勢を正し...