メニュー
ゲストさん
ϐnEX yVI[lbg

体に合った食物を摂る薬食同源レシピ チャイナハーブ研究家:向當充子 「自分の体に合った食事を自分で考える」ことができるよう、四季の食材・香辛料(ハーブ)を使ったレシピをご紹介していきます。

 

第37回 なぜ病気になるのか

●病気の原因は六つ

 ここまでの話で、季節の変化に合わせて食物を選び調理することは、今の季節に対応するだけではなく、次の季節を乗り切ることにつながっていることが理解できたことと思います。
 次のステップでは、自分の体をよく知って、その日の体調に合わせて、食事をとり、または薬を選ぶというところへ進みます。そのためには、正しい知識とそれを応用する能力、またそれらの知識を更新していく柔軟性など、さまざまな知力、体力が必要です。
 まずは毎日の食事を美味しく、楽しくいただきたいものです。
 今回は病気の原因について、中医学ではどのように考えているか紹介しましょう。
 以下の六つの要因を考えてみてください。

1.六淫(ろくいん)
過度の風、寒、暑、湿、燥、火
2.病原菌
 
3.七情
過度に喜、怒、憂、思、悲、恐、驚
4.飲食
飢餓、過食、偏食、不衛生
5.労働
過労、暇すぎる、運動不足
6.外傷
 

 

●バランスと身土不二

 人間は、大きな宇宙の中に暮らす、小さな宇宙と考えられています。宇宙は、四季おりおり、バランスを保って移ろっていますが、人間はその宇宙の中で、生まれ、成長し、歳をとっていきます。その時々に、心と体のバランス、体の中の水分・血液のバランスなど、さまざまな種類のバランスを自ら絶妙に調節して生きています。
 そのバランスの崩れた状態が、病気ということになるです。
 バランスの崩れる原因として、まず一番に六淫を考えています。さらに七情です。
 病いというものを、人間の日常生活全体のバランスが崩れることと見ていることは、生きているものとして自然で納得できるものです。現在盛んに言われているストレスというものがまさにここに表されています。
 また、食物連鎖に思いを馳せると、私たちは宇宙の大いなるエネルギーを取り入れて、それを自らのエネルギーとして生きているとも言えます。日本の豊かな四季の恵みをいただいて、自分と同じ空気を吸い、自分と同じ水を飲んで育った地元の植物、動物のエネルギーは、自分に一番優しいはずです。体に無理なく吸収されるはずです。これが、身土不二(しんどふじ)という考え方です。
 少し前の日本で、普通に行われていた食生活です。この食生活が崩れ始めたころから、現代社会のストレスも大きくなり、健康にとってよくない環境が増えてきたように思います。
 六つの病因をよく理解していただけるとうれしいです。

☆次回はチンピ(陳皮)の予定です。どうぞお楽しみに。

Slownetでブログやコメントを更新すると同じ趣味の仲間が見つかるかも!?
人気のサークル情報などをお知らせするメールマガジンも受け取れる、Slownet会員登録はこちらから↓

Slownet会員登録

コメント

コメントを書く(クリックしてください)

関連記事
2018年1月3日

薬食同源レシピ

ご馳走で疲れた胃を休める「薬食同源レシピ」ご紹介

体に良い食品は多々ありますが、それらを食べるのって案外むずかしいもの。体にいいのはわかっていても、エグミが強い食品や、苦手な食材などはあまり手が伸びません。スローネットでは過去20...
2017年6月29日

薬食同源レシピ

風邪をひきそうになったら桂皮を - 体にあった食物を摂る「薬食同源レシピ」第31回 

五味 辛・甘 五性 大熱 帰経 肝・腎・心・脾・胃 効能 温中補陽・散寒止痛・温通経脈 →五性、五味、帰経について <クスノキ...
2017年6月24日

薬食同源レシピ

もっと大豆の力を! - 体にあった食物を摂る「薬食同源レシピ」第21回

五味 甘 五性 平 帰経 肝・腎 効能 滋陰補血・利水・解毒・祛風止痙 →五性、五味、帰経について <マメ科ダイズの種子。...
2016年8月12日

薬食同源レシピ

第52回 1年のまとめとして

●できる範囲で自分流に  夏至を過ぎて、いよいよ暑(しょ)と湿(しつ)の季節になりました。この時期は夏の養生(6回、44回)を参照してください。そして元気に汗をかいて暑い夏を乗り...
2016年8月11日

薬食同源レシピ

第51回 スイカで夏の暑さを乗り切る!

...
2016年8月9日

薬食同源レシピ

第50回 潤いを増す効果のある豆腐

...
人気記事
2020年1月3日

暮らし・社会

急に心当たりのない国際電話がかかってきたら要注意!「国際ワン切リ詐欺」かもしれない!

見たことのない市外局番や、国際番号がついた電話番号から急に電話がかかってきたことはありませんか? 不在着信や留守番電話で残っていたときは気になって折り返す人も入るかと思います。 ...
2019年11月18日

健康・美容

【寒がり】他の人より寒さを強く感じる…。寒がりな人にオススメの対策方法とは?

特に夜は肌寒く、厚着して出かけている、という方も多いのではないでしょうか? 各地で雪の便りが届きはじめるなど、本格的な冬の足音が聞こえてきます。 そんな時期は「冷え」で悩む...
2020年8月9日

健康・美容

暑苦しい熱帯夜はなかなか眠れない!夏の不眠症を解決するためには?

夏の熱帯夜はなかなか寝付けなくて次の日、寝不足を感じる方が多いのではないでしょうか? 寝不足を補うために昼寝をして、また夜寝付けず、昼夜逆転してしまう悪循環に陥ることもありま...
2015年7月27日

IT・科学

第134回 Excelのセルに画像を埋め込む

Excel のセルに画像を埋め込む 本日は、「Excel のセルに画像を埋め込む」ということをしたいと思います。 なんだか難しい話になりそうですが、とどのつまりは、挿入...
2019年8月22日

健康・美容

【病気】突然体の震えが。あちこちが震えるその病気とは?パーキンソン病など身体が震える病気をご紹介

ある日突然身体が震えることがあるかも知れません。 寒気がして、ぶるっと震えるのではなく、小刻みな震えは病気のサイン。 首や手が震える症状は「本態性振戦」かもしれません。 ...
2018年7月13日

健康

【すごい痛い】男性は要注意!痔瘻(じろう)になった話【通院編】

編集部スタッフが患った痔瘻(じろう)。シリーズとして全5回にわたり、痔瘻の闘病についてご紹介させていただきます。 今回は第4回目です。 「退院の翌日は必ず通院してください」...