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美味しいものをめぐる冒険

天狼さん
トピック作成者:天狼 さん
2020.11.15
わしはどちらかと言うと食欲よりは性欲のほうに
興味が向いてる人間なんだけど(冗談ですからね)、
美味しいものを食べることは人生の喜びでありますね。
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ビッグパパさん
2020.11.16 21:34
>>[4] 天狼 さん
屋台のところで、京ちゃんと、八ちゃんの掛け合いは、もう最高でした。とぼけた味の
京ちゃんと、ぼけた八ちゃんのシャレの効いた味のある、あの雰囲気は、誰も真似が
出来ませんでしたね。
京ちゃんは、横山エンタツの息子、八ちゃんは、浅草四郎・岡八郎の漫才コンビで、頑張っていたので
あそこまで腕が磨けたのでしょうね。
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天狼さん
2020.11.16 21:20
ビッグパパさん

昔の吉本新喜劇などでは花紀京が「かんとだき」と言ってた
記憶があるので関西圏では「かんとだき」なんでしょうか。

花紀京さん、わりと好きでしたがいつもニッカポッカに腹巻という
労務者風のいで立ちで、「ああ、腹減ったなあ」と言いながら
登場してましたね(笑)

コロ、さらしクジラ、ベーコンなど、昔は普通に食卓に
上っていました。わたしはそれらが全部苦手だったので
家のかんとだきにコロが入っていたかどうかは覚えていません。

でも学校の給食に出る鯨の竜田揚げ(「鯨のノルウェイ煮」という
名前だった気もしますが)は大好物でした。
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ビッグパパさん
2020.11.16 20:44
我が家の実家も、「かんとだき」でした。子供のころですから、まだクジラが安く、いっぱい
出回っていたので「コロ」も入っていました。とうぜん、和辛子で食べますよ。
おでんって知ったのは、おそ松くんのチビ太がいつもおでんを食べてたからかな・・・
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天狼さん
2020.11.16 20:29
姫路おでんは辛子ではなく生姜醤油につけて食べるって?

いいや。

わしの家はでは普通に辛子で食べてるし、余所の家もたいてい
辛子だと思う。 知らんけど。

ただ、子供のころ、神社のお祭りに出ていた露店のおでんは
生姜醤油でしたわ。

って言うか、そもそも当地の人間は「おでん」なんて言い方は
しない。

関東煮(かんとだき)と言いますね。この辺りの年寄りは絶対に
「おでん」なんて言わん。「かんとだき」」です。

若い世代は「かんとだき」というドメスティックな響き、
土俗的な印象を嫌い「おでん」と言い表すようです。

そのくせ家の中では「かんとだき」と言い、家と外で使い分けている
根性のない奴もいるんじゃないかと思います。

(根性は関係ないか・・(^_^;))


話はちょこっと変わりますが、

我が郷土には「大陸」という洋菓子チェーンがあって、そこの看板商品には
「おでんケーキ」という恐ろしいものがあります。

一度、食べてみたいと思いながら未だ叶わないので、姫路に来たときは
カフェ併設の店舗に食べに行きましょう(誰に言ってんねん)
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天狼さん
2020.11.15 20:52
有名な「とりいさん家の芋ケーキ」が食べたくなったので
ドライブがてら三木市のカフェ、バランタインまで行ってきました。

一見、ふつうのカフェなんだけど数多くのメディアに
取り上げられていることもあって開店時間少し前にも関わらず
入り口には開店を待つ人の群れが・・・(^_^;)

わたし、行列嫌いで通っている人間なので回れ右して帰ろうかとも
思ったのですが、ケーキをテイクアウトするだけなので、お客の群れが
店内に吸い込まれるのを待ってショーケースに突撃して芋ケーキ2個を
ゲットしてきました。

これはたしかに美味しいです。ネットのお取り寄せグルメランキング
の上位に居座ってるというのも肯ける。

2層になったナチュラルな甘みのさつま芋のムースを、長方形に
薄くカットしたさつま芋で壁のように取り囲み、天辺をキャラメリゼ
したケーキです。

なんでも鳴門金時の最高級品種を使用して作っているそうで、しっかり
芋の味がします。機会があればいっぺん食べてみてください。
未確認ながら山陽自動車道の三木SA(下り)でも買える
(冷凍ものだと思うけど)という情報もあります。

ケーキとは関係ないのだけど、このバランタインは店内の一角でペンギンを
飼っていて、小さい子供連れのお客が多いのはそのためかも知れません。

この店のことを友だちに話したら「天狼さんもけっこう情報持ってますね」
なんてぬかしおった(^_^;)

わしのことを未開のジャングルに住んでる土人さんとでも思っていたのか!
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