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目玉焼きのテクニックをひとつ (ご存じでしたらごめんなさい)
白身と黄身を分けます
白身を先に焼きます(周りを囲む枠があると見栄えが良くなります)焼き過ぎないように
その上に黄身を乗せます
蓋をして黄身がお好みの硬さになったら出来上がり
手間が増えますが割ときれいにできますよ
白身と黄身を分けます
白身を先に焼きます(周りを囲む枠があると見栄えが良くなります)焼き過ぎないように
その上に黄身を乗せます
蓋をして黄身がお好みの硬さになったら出来上がり
手間が増えますが割ときれいにできますよ