>>［3］ ふぐのひれ酒 さん
一風堂にしろ一蘭にしろ
生めんセットが売っているのですね、
これを買って、存分に茹でて食べます、美味しいですよ。
ネット限定で一風堂のドンブリを買いました、店でもこれは使って居ないと思います。

>>［1］ ねこプニプニ さん
やっぱり味噌ですね。
そんな感じがしていました。( ´∀｀ )

>>［2］ 一の糸 さん
＞小麦粉には毒がある
そうですか、初めて聞きました。
確かに、小麦は５大アレルゲンに指定されていますから
癖のある食物なのでしょうね。

ラーメンの本場にいらして、食さないとはモッタイナイですね。
私は、最寄り駅ビルに入っている御地由来の一風堂さんでたまに
食べて居ます。

ラーメン　今は絶対食べません
私、ラーメン食べると必ず、腹下します。
オカシイな、と調べて見たら。
なんと、小麦粉には毒がある、と
加熱すれば消えるのだけど、生で食べてないけない。
そう言えばラーメン、昔はオヤジさんが、ゆで加減を見て、「まだまだ」と言っていたものだ。
所が最近は「ハリガネ」だ「粉落とし」だ「ナマ」だ、なんてそれが「通」だと勘違いしている輩
それに迎合して生煮えの麺を食わせる、殺人職人が続出。
それで、私も大事なお腹をやられていた。
それを知ってから、お店では絶対ラーメンを食べない。

私は味噌が好きです。(^^♪