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料理する　ダシが基本よ　日本では

ふぐのひれ酒さん
トピック作成者：ふぐのひれ酒 さん
2022.5.7
日本の食文化の基本はダシと言われますね。
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一の糸さん
一の糸 さん
2022.5.7 21:56
ダシ一本で店を張っている「久原本家、茅乃舎」直ぐ近くに有るのですが、今月閉店。
新しいショッピングセンターに出ました。
本店は「久原」（クバラ）という山の中の部落。「久原醤油」
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