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ゆず醤油 日本の美学 食大事

そらがすきさん
トピック作成者:そらがすき さん
2023.12.7
食事内容は大切ですね。ついつい、便利な物に走り勝ち。家族多い程、きちんと作れるんだけど。

年末年始は息子帰省で、私は料理三昧です。リクエストにお応えするのが、ちょいキツイ(苦笑)
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そらがすきさん
2023.12.8 21:31
>>[5] わたぐも さん
ゆず胡椒!
私は素麺に付けてます。もう無しでは物足りません。
わたぐも 1人がいいねと言っています
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わたぐもさん
2023.12.7 23:14
柚子を使った調味料といえば
柚子胡椒に思い当たりました。
パスタにかけたり、うどんにも。
美味しいものの追求はきりがないですね。
ねこプニプニ そらがすき メタボッチャン 3人がいいねと言っています
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そらがすきさん
2023.12.7 16:48
きちんと柚子を堪能されてる方々、
昔は皆そうだったのでしょう。
伝統が廃れて行く?…確かに、勿体ないですね。
わたぐも ねこプニプニ メタボッチャン 3人がいいねと言っています
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一の糸さん
2023.12.7 16:18
花柚子をいつも頂きます。
ちょっと違うけど、結構美味しい
汁を絞った後は、ゆず風呂です。
わたぐも ねこプニプニ そらがすき メタボッチャン 4人がいいねと言っています
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メタボッチャンさん
2023.12.7 13:55
ゆずを20個ほどもらったのだけど、結局果汁のみの利用で、皮やワタは捨てちゃうのね・・・もったいない。
一言言ってくれたらユズジャムにするんだけどなあ・・・
せめてユズ湯ぐらいはしてほしいもんだ。
一の糸 わたぐも ねこプニプニ そらがすき 4人がいいねと言っています
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ねこプニプニさん
2023.12.7 9:29
我が家は手抜きの年末年始~ 太るのかな?
一の糸 わたぐも そらがすき メタボッチャン 4人がいいねと言っています
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