この前ダイソーで豆苗プランターってのを買ってきました。
丁度豆苗が収まる絶妙の大きさのザル部分と受け皿がセットになったもので、デザイン的にも格好いいです。
豆苗は、ご存知の方も多いと思いますが、根っこを水につけておくと再生できます。
もっとも、あまり根っこの近くで切ると育たず、根から小さい芽２つほどのところで切ると良いそうです。
なお、水は根っこの集団の白い部分が半分ほどつかる程度にして、あまり多すぎると豆の部分が腐るそうです。また夏場は１日２回は交換します。

さて、育て始めて２日め、早くも芽の先が伸びてきました。

だいたい１週間でもとの大きさになるのだとか・・・今度はどんな料理で食べようかな・・・今から楽しみです。