なんだかさび止めが塗ってあって油がうまくつかなかったんですよね。
その挙句油が焦げたようになって、シミのあるフライパンになってしまったのです。
本日は、メラミンスポンジでゴシゴシこすってやると、なんと、きれいにシミがとれました。
さすが鉄のフライパン、扱いは難しいが丈夫です。
・・・で、シミを落として、さび止めを焼いて、再度シーズニングしたらなんとか使えるところまでできました。
これから使う度に油返しをしていけば相当使えるフライパンに育つことでしょう。
ただ、今まで、テフロンの中火以下の火力で調理していたもので、火力に慣れるまでが大変そうです。

母に言われて、鉄のフライパンを探して買った事があります。昔と見た目が全然違うと思ったら、錆止め付きですか！
結局、重くて使いませんでした。

鉄製のフライパン昔は使ってたのですがすっかりテフロンの楽さに慣れてしまいました。
本当は鉄製のほうが微量に鉄分も採れていいそうですね
よいフライパンに成長しますように(^○^)