この前Youtubeで秘密のケンミンショーの「コロッケソバと大阪人」をやっていました。
私はそもそもソバという食べ物は、大学で東京の方へ行って初めて食べたようなもので、東京の駅ソバが一番懐かしいソバです。
当然、コロッケソバは知ってましたし、美味しいと思っておりましたが、大阪の人間にコロッケソバを見せると、コロッケはカラっと揚がっているからおいしいのであって、それをソバのつゆにひたすなんて冒涜だ・・・とでも言わんばかりの拒否反応を示していました。
まあ、試しに食べてみて・・・と、通りがかりの大阪のオッサンに試食してもらうと「そんな・・・こんなもんが美味いわけ・・・ウマッ！！！」という見事な手のひら返しをしたのが最高でした。
・・・で、そんなこんなで、今日の昼飯はコロッケソバにしました。
贅沢にコロッケを2つ載せました・・・おつゆを吸ったコロッケがアマくてジュワ・・・美味しかったワン。