桃が美味しいです。
岡山だと、別に気取った桃でなくても、家庭用なら結構お安く手に入ります。
そして、桃の皮むきが大変とお嘆きの貴兄に・・・桃は水洗いしてこすって産毛を落としたあとは、そのまんまかぶりついてご覧遊ばせ。
私もそんな野蛮な食べ方冗談だろ、と思っておりましたが、皮と実のほんのわずかな隙間、普通皮ごと捨てられるところに美味しさがギュッとつまっているのです。
これって、人参やじゃがいもなども同じですね。
皮のキワが美味いのです。
皮ごとかじりつくと、今まで味わったことがない、スモモを上品にしたような味がします。
皮の食感も独特ですが、産毛は舌にざらっと来ますので、産毛はよくおとしましょう。
美味しんぼでこの食べ方を見てから、普通の皮をむいた桃が食べられなくなってしまいました。
お試しあれ。