>>［14］ メタボッチャン さん
実家では生姜は入れてなくて。
確か材料は、サバ、にんじん、ごぼう、炊き上がりに三つ葉を刻んで混ぜてました。三つ葉は欠かせない。

>>［13］ そらがすき さん
出された物は、とりあえず食う。
だけど、ウロコ付きの魚と、煮込まれていない筋肉は、さすがに食えません。

サバのかやくご飯、美味しいかも。
クックパッドで「炊き込みご飯、サバ」で調べれば出てきます。
決め手はやはりショウガでしょうか？

>>［12］ メタボッチャン さん
父が海の近くで育ったから、実家でかやくご飯に必ずサバが入ってました。
結婚後も作ったんですが、例に寄って主人が食べないので、封印となりました。あれもこれも食べない難しい人…私は結婚して、料理のレパートリーが減りました。

>>［8］ そらがすき さん
おでんに牛筋は、我が家でも定番ですね。
ただ煮込みをきっちりしないと硬くてたべれません。
昨晩のおでんに、あとから女房がこっそりと牛筋を入れたはいいが、煮込んでおらず、今朝鍋を見ると牛筋だけが残っておりました。
わずかな量だったのでそれだけ煮込んで料理するわけにもいかず、かといって、噛んでも嚙みきれないほど硬く、しかたなくゴミとして処分しました・・・牛筋さんごめんなさい。

>>［9］ ネコマンマ さん
生のサバは入れませんが、サバ缶カレーは、玉ねぎとサバ缶とカレールウだけで5分で作れる、ちょっ早メニューです。
クックパッドにも「サバ缶カレー」でたくさん出ていますから、材料がない時にカレーっぽいものが食べたくなったらお試しください。
ヘルシーだし、美味しいし、私は結構好きですね。

>>［7］ レイひみつ さん
昨日のおでんは、厚揚げ、こんにゃく、大根、ゆでたまご、そしてじゃがいも・・・ローコストオペレーションでございますな、大根、卵、ジャガイモは冷蔵庫にありましたから、買ったのは厚揚げ88円、こんにゃく35円でございました。
おでんのつゆは、うどんの出汁醤油にオイスターソースを加えればOK。
三男坊は喜んで食べておりましたが、女房にはジャガイモがまるまる入っているのがお気に召さなかったようです。
ポトフでもおでんでも材料は大き目の方が味がいいのにね。

カレーの具で変わったものといえば、

昔、臨海工業地帯として売り出した「倉敷市水島」の漁港「呼松」と言うところに住んでた時、地元の人はカレーに当たり前のように「サバ」を入れると聞いたことがあります。
さて？どんな味がするのダロウ？？？
ネコマんちはヨソモノなので、カレーにサバはイレナイ！！

漁港の街で、水島もまだ開発途上・・・
海はまだキレイで、魚は新鮮でした。
大皿にサバのお刺身山盛り・・・
なんと、これは最高に美味かった　(^_^)

>>［7］ レイひみつ さん
母がおでんに鶏の手羽元を入れてて、私もそうしてます。牛スジも入れてみた事ありますが。主人でも食べてるから、美味しいのでは？
味付けは、だしの素、砂糖、醤油、みりん、味の素、塩。

>>［6］ そらがすき さん
一口も召し上がらないとは厳しいですね！
ちなみに昨夜はカレーでした。我が家はジャワの辛口です。さらにとうがらしを一本追加します。
先日おでんの話が出てましたがおでんは以外と経費がかかります。何故かと考え牛すじ肉がお高いのだと気付き、すじ肉なしのおでんを作ってみました。なんと全然美味しい！
味付けはSBおでんの素ですが。

>>［4］ コウサンキュー さん
エビとか色々入れてみたいです。主人が保守的なので、いつも同じ。気に入らないと、一口も食べない。たまたま玉ねぎを買い忘れてキャベツを入れたら、それは気に入ってました。

>>［3］ メタボッチャン さん
メタさんはチャレンジャーだから！
でもきっと、美味しいと思います。

我が家のカレーはバーモントカレーの中辛。
ポイントは冷凍の小エビを入れるところです。

>>［2］ そらがすき さん
私もまさか業務スーパーよりセブンイレブンの方に安いものがあるなんて知りませんでした。
なお、カレーは安いのですが、シチューはそれほどでもありませんでした・・・なぜに？
また業務スーパーでは袋に入ったハチのカレー粉というのが78円でありまして、ルウのようにとろみはありませんが、SBの赤缶カレーのように使えます。
私は最近はカレー粉を使ったスープカレーに凝っていますが、子供には不評なため、一人分だけ作っています。

>>［1］ メタボッチャン さん
何でも値上がりで、物の相場が分からなくなりました。
ダイソーやコンビニも、マメにチェックすべきなんですね？勉強になります♪

今日は私もおでんを作りました。晩御飯が楽しみです。

最近カレーやシチューのルウが高くなりましたよね。中には5割増しの値段になっているのにはおどろきです。
久々に業務スーパーに行ったら98円の業務用カレーは148円になっていました。
でも、その点ダイソーなら100円で「いつものカレー」が入手できます（ただし、中辛まで）。
販売元はSB食品で、140グラム入っており、味もバッチリ、いつものカレーよりも逆に美味しいです。
最近我が家ではカレーと言えばダイソーのカレーになってしまいました。
なお、セブンイレブンでは128円で売っています。こちらはハウス食品のカレーで、辛口もあります。
セコいと言われようが、安くて満足度の高い商品なら買うっきゃない。