今日は初めて「資（すけ）さんうどん」に行ってきました。
資さんうどんは北九州が発祥、ごぼう天とおはぎが名物ということで、うどんもおはぎもセットで食べれる「しあわせセット」990円を注文しました。
セットはうどんは「ごぼう天肉うどん」と「ごぼう天かしわうどん」の2つから選べます。
付属のご飯には「ミニかつとじどん」「ミニたれかつ丼」「ミニカツカレー」から選べます。
最後に食後のデザートでおはぎをつけるかつけないかを選択できます。
お茶は自動給湯器から、各座席にはとろろ昆布と天カスが配置され、のせ放題、かけ放題・・・
そして出てきました、うどん、これはよく昆布だしが効いており、あまりとろろ昆布をかけるとちょっとくどくなりそう。このうどんが、柔らかくって今まで食べたことのない感触です。
名物のごぼう天も2本入っていましたが、これもコリコリ感がたまりませんでした。
かつ丼も、ミニがついていなくても成り立つぐらいに満足のいくものでした。
締めのおはぎも、甘すぎず、上品な味でした。
今度女房をつれて行こう・・・