特集記事：食べ物
記事一覧
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2017年11月27日 -
健康・美容
一人分でも簡単！鍋料理で手軽に栄養を取ろう【シニアの健康】
ギネスブックにも世界一長生きと紹介された泉重千代さん。その出身地・徳之島には『長寿鍋』と呼ばれる鍋料理があるといいます。大勢でわいわい食べるイメージが強い鍋料理は、実はシニアにこそ...
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2017年10月31日 -
旅・イベント
大人（シニア）の地酒入門：「秋田県」の日本酒を学ぶ
秋田県は米の産地としても知られており、美味しい日本酒の宝庫です。 ここではシニアの方にもおすすめの秋田の大人気の地酒や、より美味しく日本酒をいただけるおすすめのおつまみをいくつか...
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2016年7月29日 -
食べ物
夏に効くスパイスのパワー
組み合わせて効果アップ スパイスには、発汗を促して体にこもった熱を発散させる作用や、胃腸の働きをよくして食欲を増進させる作用があります。 中でも、ターメ...
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2016年7月15日 -
食べ物
つるっとそうめん
差し水はしないで そうめんは7世紀ごろに中国から伝わった「索餅（さくへい・さくべい）」がルーツとされています。 おいしくゆでるポイントは、たっぷりのお湯...
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2016年6月6日 -
食べ物
ピーマンはお好き？
熱に強いビタミンC ピーマンは中南米原産のナス科の野菜です。 トウガラシの甘味種を改良したもので、未成熟な状態で収穫されると緑色、完熟すると赤やオレンジ...