おいしくて栄養豊富 ホウレンソウはいまが旬。霜に当たって甘みが増すといわれ、ビタミンCの含有量も多くなっています。 なかでも、収穫前に寒さにさら...

保温機能を生かして あたたかいスープや煮込み料理などを携帯できるスープジャーのヒットが続いています。 真空の断熱層で保温効果を高めた密閉容器のこ...

甘味とスパイスの競演 冷房による冷えの改善にも役立つショウガを使って、さわやかな風味のジンジャーエールを作ってみませんか。 まずは、ベースとなる...

腸内環境を改善 体によい働きをする菌を体内に取り入れて、腸内環境を整える「菌活」が注目されています。 ポイントは「プロバイオティクス」と呼ばれる...

高たんぱく・低カロリー イカは漢字で書くと「烏賊」。 泳いでいたイカを烏（からす）が食べようとして、海にひきずりこまれたという故事からこの漢字が...