まろやかなおいしさ 寒い季節にぴったりのホットドリンクをご紹介します。 「エッグノッグ」は北米で古くから親しまれているドリンクで、優しい甘さが楽...

徳川家康が養殖を奨励 のりの食用の歴史は古く、飛鳥時代の『大宝律令』に記述が見られます。 当時は岩などに付着したのりを摘んでいたようですが、江戸...

冬のイチゴは甘みが豊富 イチゴの本来の旬は4～5月。最近はハウス栽培が盛んで11月から店頭に並び始め、12月後半から2月に多く出荷されます。 ゆ...

おいしくて栄養豊富 ホウレンソウはいまが旬。霜に当たって甘みが増すといわれ、ビタミンCの含有量も多くなっています。 なかでも、収穫前に寒さにさら...

保温機能を生かして あたたかいスープや煮込み料理などを携帯できるスープジャーのヒットが続いています。 真空の断熱層で保温効果を高めた密閉容器のこ...