毎日食事や睡眠をしっかり取っているのに、疲れやすい、めまいがする、風邪を引きやすいということはありませんか？ その原因は「新型栄養失調」かもしれません。カロリーは足りているのに、栄...

体内の筋肉量が落ちていく「筋肉枯れ」をご存じですか？ 普段から、どのようなことに気をつければよいのかをご紹介します。 なぜ筋肉枯れが起きる？ ◆加齢に伴い筋肉は減少する...

注意力散漫、眠気、倦怠（けんたい）感、疲れやすい……。そんな体の症状は、脳の疲労からきているのかもしれません。疲れた脳を回復させ、〝脳疲れ〞の蓄積を防ぐための方法を紹介します。 ...

洗練された江戸前の握り寿司だけがお寿司ではありません。全国を歩くと、多彩な郷土寿司が祭りの祝宴などで今も愛されていることが分かります。どんな味わいでしょうか。 [北海道・...

血糖値が下がると体内の脂肪から生成されるケトン体は、糖質制限ダイエットの新しいキーワードとして話題です。ブドウ糖の代わりに脳のエネルギーとなり、認知症予防や健康に良い効果が期待され...