トップは誰も知らない国 日本は世界の中でも長寿国と言われています。世界保健機構（WHO）の最新統計によると、女性が86.4歳で2位、男性が79.9歳で8位。トップ10には入...

どれだけ細かく砕けるか 「食べるときにはよく噛みましょう」と言われます。でも、ただ単にたくさん噛めばいい、というわけではありません。食べ物を効率よく噛む力、「咀嚼（そしゃく）...

腹八分目に医者いらず 発明王トーマス・エジソンは、病気らしい病気をしたことがなかったそうです。「人間の体は機械と同じ。きちんと動かすためには日頃の手入れが大切である」――破天...

10年ぶりの大流行に 2016年末から、ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎が大流行しています。もともと冬から春先に流行する傾向にありますが、今年は例年より早い時期から流行が...

七草がゆのルーツは 1月7日は「七草がゆ」の日。どうしてこの日に食べるのか、知っていますか。 7日は五節句の一つ、「人日（じんじつ）の節句」です。中国では1日1日から順...